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HYPEBEAST Eats... 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名出炉

2017-02-28 09:26:38 编辑:奢雅网小编

  HYPEBEAST Eats… 今回为各位带来 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名。此排名由超过 300 位成员的评审委员会投票选出,他们在亚洲餐饮界均具有一定影响力,当中包括食

    HYPEBEAST Eats… 今回为各位带来 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名。此排名由超过 300 位成员的评审委员会投票选出,他们在亚洲餐饮界均具有一定影响力,当中包括食评家、厨师、餐厅东主和备受推崇的美食家,而每家餐厅的菜式不论是味道或食材的布置均独当一面,完美呈现主厨的手艺。今年获得第一名是位于曼谷的 Gaggan,更是第三年获得此殊荣。位于香港文华东方酒店的 Amber 则位列第三,成功跻身三甲之内。香港地区入围的餐厅还有 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana(4 位)、龍景轩(17 位)、Ta Vie(33 位)、大班楼(47 位)、L’Atelier de Joël Robuchon(41 位)及 Ronin(47 位),共 7 家餐厅。

  台湾方面亦有 3 家入围,包括 Raw(24 位)、Le Moût(28 位)以及 Mume(43 位)。而内地及澳门各有两家餐厅入围,当中包括位于上海的 Ultraviolet by Paul Pairet(8 位)及福和慧(48 位),澳门的则是誉珑轩(32 位)及 The Tasting Room by Galliot(39 位)。而整个 2017 年排名名单可到「亚洲 50 最佳餐厅」网站整看。

  

标签: 餐厅 

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