(2017年7月6日)一風堂(IPPUDO),最初由一间只有10个座位的面铺,经过30余年犹如工匠一般对菜品的精雕细琢,现已发展成在全世界拥有160多家分店的拉面品牌,这个一直受食客青睐的的日本
(2017年7月6日)一風堂(IPPUDO),最初由一间只有10个座位的面铺,经过30余年犹如工匠一般对菜品的精雕细琢,现已发展成在全世界拥有160多家分店的拉面品牌,这个一直受食客青睐的的日本拉面大王,其创始人河原成美则在日本拉面名人堂中享有较高的地位。走进一風堂,店堂散发着浓郁的日式风味,木质桌椅、藤制收纳筐、花色壁纸等等,仿佛您亲自去到了日本品尝了一碗地地道道的日本拉面。
自2017年7月6日至2017年8月24日,一風堂在这个夏季,携三款清爽料理,用最精致的日式料理,让您在这个炎炎夏季,食欲全开,能量满满。
一風堂冷中华面
一風堂冷中华面,可谓是初夏的一抹清凉了, 也是夏季日本人餐桌上总少不了的一道主食。在夏天,来上这一碗冷面,那种幸福感不言而喻,搭配鲜美的面汁以及新鲜的食材,品尝到的那种清清爽爽的美味,让人忘记夏天的炎热,大添食欲,那沁冷凝香的滋味瞬间为炎热的身心降温。
这款夏季特推,别具一格的“中华冷面”,加上带有浓郁芝麻特调酱汁,自制面条口感劲道、入口顺滑。中华面、酱汁、叉烧肉、明太子等为配料,佐以香辣香菜拌麻笋入面,优质麻笋,柔韧耐嚼,层次格外丰富,给您带来爽口鲜香的口感,炎热的夏季,令人无法忘怀。
除了这道中华冷面,一風堂还特别推出了2款夏日充能新品料理:风味虾仁鸡丁番茄盅、焗芝士土豆炖牛肉。
风味虾仁鸡丁番茄盅
新鲜鸡肉、虾仁混合多种时令蔬菜,番茄的微酸恰到好处,缓解油腻,特调酱汁带出的辣伴以酸甜,瞬间令人食欲大增。独特的装盘,更是为这个夏日带来些许俏皮和清凉。
焗芝士土豆炖牛肉
土豆配牛肉,香浓芝士裹住土豆和牛肉的营养与口感。经过高温焗制,融化的芝士更牢牢锁住了这份浓香,让舌尖尽享这一刻。土豆和牛肉的营养组合,定会让食客们在这个炎炎的夏日,都充满能量。
关于「一風堂」
1985年,享誉国际的拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)在日本的拉面之都博多创建了一風堂(IPPUDO)。发展至今,一風堂在日本以及全世界如纽约、悉尼、印度尼西亚、泰国、菲律宾、伦敦、香港地区、台湾地区及中国内地拥有上百家分店。皆可见到常年顾客盈门的一風堂拉面。
一風堂作为日本拉面界翘楚,秉承「坚守传统·不断创新」的宗旨,为顾客提供正宗的拉面及优质的餐饮体验。在提供上乘新鲜食材、及日本传统拉面制作烹调方法的同时、独特风格和设计感的店铺形象,都将日本正宗的拉面体验带给全世界的顾客。
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