​古驰欣然宣布Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅在著名的《加州米其林指南》2021版本中被授予米其林星级。 Gucci Osteria da Massimo Bottura为Gucci Osteria旗下的当代餐厅品牌,坐落于
古驰欣然宣布Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅在著名的《加州米其林指南》2021版本中被授予米其林星级。
Gucci Osteria da Massimo Bottura为Gucci Osteria旗下的当代餐厅品牌,坐落于全球各大城市,每一家既有独特的形象风格,又推崇一致的烹饪哲学,打造兼具创意、优雅感、趣味性与感官享受的餐饮体验。Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅由年轻有为的Mattia Agazzi担任主厨,在意大利摩德纳米其林三星餐厅Osteria Francescana主厨Massimo Bottura的指导下,带来一系列精美佳肴。
主厨Mattia Agazzi善用加州本地食材,令经典的意大利美食更具多元文化特色,并带来当季创意菜品,其中包括采用野生羊肚菌搭配肥美鳟鱼的“攀岩之悦(I Love Rock Climbing)”,带来升级味蕾的丰富口感;“经典白酱海胆意大利面(Uni Carbonara)”则选用来自圣巴巴拉海岸(Santa Barbara)的海胆,搭配鸡蛋宽面和盐渍猪颈肉式鱿鱼薄片。
Mattia表示:“在全球酒店业面临严峻挑战的时期,我们开业几周后就被迫关停,于几个月后才重新开业。但我们团队的专注、团结和动力丝毫未减,致力于打造风格出众、用料讲究的精美菜肴。我们乐忠于探索洛杉矶独特且多元的烹饪文化以及加州丰富的优质食材,并将其融入意大利当代美食。此番获得认可令我们备受鼓舞,这是对整个Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅团队的嘉奖,对我们来说意义非凡,非常感谢!”
Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅
地址:美国洛杉矶比弗利山庄北罗迪欧大道347号 90210
Mattia Agazzi
Mattia Agazzi于2020年担任Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅的主厨,将佛罗伦萨Gucci Osteria的年轻活力与理念带至这家位于洛杉矶的餐厅。Mattia具备意式创意巧思和以食材为先的理念,与Gucci Osteria da Massimo Bottura 比弗利山庄餐厅自然契合。
Mattia在意大利北部伦巴第地区的贝加莫长大,那里靠近山脉和乡野,四季分明,物产极其丰富。对于热衷探索的Mattia而言,伦巴第赋予人无限灵感,如一张白纸般,等待一位才华横溢的厨师尽情挥洒思想与创意。即使身在加州,Mattia依然保持着其丰富的业余爱好,他是一位热忱的采食者,一位狂热的垂钓者,一位一流户外运动员,也是一位无畏的徒手攀岩者。
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Gucci Osteria da Massimo Bottura为Gucci Osteria旗下的当代餐厅品牌,坐落于全球各大城市,每一家既有独特的形象风格,又推崇一致的烹饪哲学,打造兼顾创意、优雅感、趣味性与感官享受的餐饮体验。Gucci Osteria体现着古驰当代美学和主厨Massimo Bottura的共同理念:始终呼应时下风潮,同时不断向未来迈进。
关于古驰
古驰 (Gucci) 于1921年创立于佛罗伦萨,为全球领先精品品牌之一。在创作总监亚力山卓·米开理(Alessandro Michele)与总裁兼首席执行官Marco Bizzarri的带领下,于品牌创立一百周年之际,古驰将继往开来,秉持以独特创意、创新 精神及精湛的意大利传统工艺所构成的品牌核心价值,持续革新精品的定义。古驰隶属于全球高端精品集团——开云集团 (Kering),旗下拥有一系列时装、皮具、珠宝及腕表等知名品牌。
乐动,豪华与“声”俱来。3月22日,伴随深圳交响乐团奏响的优美旋律,“声动 势界”腾势x帝瓦雷合作发布之夜在深圳滨海艺术中心拉开帷幕,腾势与法国潮奢科技音响品牌DEVIALET帝瓦雷共同发布全球首
维多利亚的秘密携手中国时装设计师SUSAN FANG 带来全新联名系列
​(2023年12月6日,北京)天然钻石,是自地球深处历经数十亿年时光形成的自然奇迹,在悠长的岁月中见证了无数真挚情感的珍贵瞬间。12月6日,“超越时光”周大福天然钻石展于北京凤凰国际传媒中心启幕,
浪琴表甄选母亲节礼物,以时计定格温馨时光
GUESS X YUEQI QI联名系列正式推出 重构千禧潮流,呈展酷辣个性
OBAGI欧邦琪凝造焕光润肤之旅 精准攻克皮肤衰老暗沉
2023年,Diptyque  备受喜爱的经典香氛蜡烛于六十周年之际迎来了属于自己的吹烛时刻。从山楂到水烟,自六十年代至当下,六十载寻香之旅凝结为品牌最具代表性的创造
近日,卡夫亨氏旗下品牌亨氏,携手7家知名美食、饮品及时尚生活方式品牌,在上海思南公馆打造了一场为期4天的“亨氏番茄市集”,让亨氏番茄沙司狂热爱好者齐聚一堂,“蘸”出生活多彩滋味! 亨
香港旅游十大打卡景点-合味道纪念馆 沉浸式体验 自制专属杯面 重拾儿时情怀!
路易威登秋冬女装系列于今年 3 月在巴黎卢浮宫亮相,表达了女装艺术总监 Nicolas Ghesquière...
全新奥迪A7的登场就像是代表着汽车界的“智美先锋”;新车优美动感的姿态,十分勾人眼球、摄人心魄
CROSSOVER/1/本次跨界作品在时装语言创作上带有与电子乐相同的实验感、即兴感、未来感。...
法国皮具品牌LANCEL兰姿将携手全新中国品牌大使林允,推出林允限定款以庆祝Lancel兰姿天猫旗舰店盛大开幕。...
路易威登成长轨迹展览“多元而复杂活力与乐观”由路易威登男装艺术总监VIRGILABLOH策划的群展《COMINGOFAGE成长轨迹》...